そば家和味2011/02/15

一日施釉。
今回の窯は花器などの大きい作品が多いので
神経を集中して仕事をしています。
明日は窯焚きです。

先日クリスさんご一行と一緒にお蕎麦を頂きました。
笠間の「そば家和味」というお店です。
http://sobaya-nagomi.net/
ご主人がお蕎麦を、奥さんがマクロビオテックで玄米ご飯や
お菓子など作られています。
お蕎麦はとても美味しくて一緒に行ったメンバーのそば通も
満足していました。
ゆったりしたお店でのんびりくつろぐ事が出来ます。

残念ながら気付くのが遅く写真は食べ終わった後です。